Questo volume consegna alle nuove generazioni e alla memoria storica, pagine ricche di elementi che descrivono la civiltà contadina ricca di rapporti umani genuini e di valori intramontabili.
Gli autori descrivono personaggi e consuetudini del passato diffusi nelle Marche. Ecco per esempio la drogheria
del sor Alfredo impregnata di aromi con
i cassetti della pasta, la bilancia a due piatti, la carta oleata per la conserva ed
il tonno.
Assolutamente da non perdere le ricette delle “minestre marinate alla marchigiana” descritte con dovizia di cenni storici e consigli precisi.
Ad impreziosire l’opera le belle foto artistiche di Mario Giacomelli.
